Нежнейший фруктовый торт для новогоднего стола

Близится Новый год!

Каждая хозяйка задумывается над тем, чем бы порадовать своих любимых и близких. Красивый, нежный, легкий и очень вкусный фруктовый торт будет отличным завершением праздничного меню!

Как приготовить фруктовый торт:

1. Приготовление бисквитных коржей:

  • 6 штук яиц;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан муки.

1. Отделяем белки от желтков. Взбиваем желтки и понемногу добавляем сахар. 2. Взбиваем белки со щепоткой соли и аккуратно вводим взбитые желтки. Масса должна увеличится. 3. Добавляем по чуть-чуть муку и продолжаем взбивать. 4. Форму для выпекания необходимо застелить пергаментной бумагой. Выливаем тесто. 5. Выпекаем 15-20 минут в заранее разогретой духовке при 180С. 

Так выпекаем два коржа и даем им остыть. 

Читаем также, Как приготовить Новогодний гранатовый пунш!

2. Приготовление крема:

  • 1 л. густой сметаны (30%);
  • 1 стакан сахарной пудры;
  • 1 пачка ванильного сахара.

Сметану взбиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром.  

3. Подготовка фруктов:

  • 4-5 шт. бананов;
  •  2-3 шт. апельсинов; 
  • 15 шт. клубники или 4 шт. киви. 

Фрукты очищаем и нарезаем кубиками. Для украшения фрукты нарезаем слайсами.

4. Собираем торт:

1. Рразрезаем каждый корж напополам. У Вас должно получитьcя четыре коржа. 2. На коржи наносим крем. 3. На каждый слой укладываем фрукты. 4. Сверху весь торт мажем сметаной и в любой форме украшаем слайсами из фруктов.

Вуаля торт готов!

Приятного аппетита!

Вам понравится!   Вкусный рождественский пудинг от Джейми Оливера

Твой женский сайт в Telegram! Не забудь подписаться - https://t.me/chikabonita!

Загрузка...

Читайте также:

Добавить комментарий