Гречка обладает уникальными по своему составу свойствами. Она содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ, витамины группы В, Р, РР, Е, С, а также калий, кальций, железо и тд. Богата гречка аминокислотами, клетчаткой, в ее состав входят Омега-3 жирные кислоты. Помимо этого гречка содержит белки, жиры, углеводы. Одним словом, в ней есть так много необходимых для человеческого организма веществ, что даже питаясь некоторое время одной только гречкой, наш организм ни в коей мере не пострадает.
Основа гречневой диеты, конечно же, гречка! Причём гречку необходимо правильно готовить. Ее нужно не варить, а просто залить кипятком (1:2), накрыть и оставить на ночь. Получившуюся гречневую кашу нужно есть в течение дня небольшими порциями. Рекомендуется делать 5-6 приёмов пищи ежедневно. Важно: гречку нельзя солить, добавлять сахар, специи.
Гречневая диета расчитана на 7 дней и есть один и тот же продукт не так уж легко, но потерять можно около 2-3 килограмм. Для тех, кто целую неделю одну лишь гречку есть не смогут, создатели диеты предлагают более щадящий вариант, включающий в себя и другие продукты питания.
Читайте также, диета Суперблодинки Оли Поляковой!
Приблизительное меню:
Завтрак: 100 г гречки, 150 г салата из сельдерея с лимонным соком, 1 стакан 1% кефира.
Обед: 150 г гречки, 100 г отварной говядины или куриного филе, 1 свежий огурец.
Полдник: яблоко или апельсин, стакан 1% кефира.
Ужин: 100 г гречки, горсть чернослива, 1 стакан 1% кефира.
Дополнить гречневую диету можно овощами, фруктами, зеленью, орехами, несладким йогуртом, сухофруктами, кефиром.
