Готовим домашний майонез

Ранее мы рассказывали о том, какие соусы могут стать дополнением к салату в качестве альтернативы майонезу, а также о салатах без него. Если же мы так и не смогли вас переубедить или вы просто хотите приготовить салат с ним, мы расскажем, как же готовить домашний майонез.

Вам понравится!   Лайфхак: Чем заменить яйца в выпечке

Это не займет много времени и для него не нужно множество ингредиентов. Запомните – лучше приготовить домашний майонез, нежели покупать его в магазине.

Ингредиенты:

  • Яичный желток – 2 шт.
  • Растительное масло – 150 мл.
  • Белый винный уксус – 1 ч. ложка
  • Горчица – 2 ч. ложки
  • Соль, перец, сок лимона
Вам понравится!   ТОП-3 рецепта жульена

Приготовление:

Смешиваем в миске горчицу, желтки, лимонный сок и соль. Взбиваем это венчиком. После этого маленькими струйками начинаем вливать растительное масло, помешивая нашу массу. Когда она станет кремообразной, добавляем уксус. Помешиваем ещё немного наш майонез до желаемой консистенции.

Вам понравится!   Диетологи дали совет, что нужно кушать женщинам после 40 лет

Твой женский сайт в Telegram! Не забудь подписаться - https://t.me/chikabonita!

Загрузка...

Читайте также:

Добавить комментарий