Вкусный рождественский пудинг от Джейми Оливера

Британский повар и ресторатор Джейми Оливер является таким же известным, как и Гордон Рамзи. Его рецепты вызывают восторг, а блюда получаются чрезвычайно вкусными.

Сегодня мы предлагаем приготовить рождественский пудинг, который также станет замечательным дополнением к новогоднему столу.

Ингредиенты:

  • Микс сухофруктов (изюм, клюква, вишня, абрикосы) – 500 г
  • Финики – 100 г
  • Пшеничная мука – 125 г
  • Имбирные цукаты – 3 ст. ложки
  • Сахарная пудра – 125 г
  • Нутряное сало – 125 г
  • Свежая белая хлебная крошка – 150 г
  • Нарезанные орехи (пекан, фундук или по вкусу) – 50 г
  • Молоко – 150 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Vin Santo или брэнди – 2 ст. ложки
  • Несоленое масло – для смазки
  • Золотой сироп – для подачи
Вам понравится!   Три соуса, которые заменят майонез в салатах

Приготовление:

  1. Берем 1,5-литровую миску для пудинга и смазываем маслом.
  2. Измельчаем имбирные цукаты и нарезаем финики. Кладем в отдельную большую миску.
  3. Натираем на терке цедру апельсина. После этого смешиваем все ингредиенты в большой миске, кроме золотого сиропа.
  4. Перекладываем всё в смазанную маслом миску для пудинга. Накрываем её двойным слоем фольги, плотно закрепляем её при помощи веревки вокруг миски.
  5. Помещаем миску в большую кастрюлю и заливаем водой, чтобы она покрывала её наполовину.
  6. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и оставляем вариться на 3 часа. Не забывайте следить за водой, чтобы она не кипела.
  7. Достаем нашу миску, убираем фольгу и выкладываем готовый пудинг на тарелку. Сбрызгиваем золотым сиропом, а также украшаем по вашему усмотрению.
Вам понравится!   Самоочищение организма: эффективные разгрузочные дни

Всё, чудесный рождественский пудинг от Джейми Оливера готов. Чтобы понять, что в этом нет ничего сложного, предлагаем посмотреть видео с готовкой данного блюда.

 ЧИТАЙТЕ: Готовим говядину «Веллингтон» к Новому году по рецепту Гордона Рамзи

Вам понравится!   Как пить яблочный уксус, чтобы похудеть

Твой женский сайт в Telegram! Не забудь подписаться - https://t.me/chikabonita!

Загрузка...

Читайте также:

Добавить комментарий