Польза и вред топинамбура

Топинамбур, который также называют «земляной грушей» и «иерусалимским артишоком», является очень уникальным продуктом. Сегодня мы поговорим о его пользе и вреде для организма.

В топинамбуре вы найдете железо, фтор, хром, натрий, кремний, магний, кальций, калий, витамины В1, В2, В6, С, РР и другие полезные вещества.

Вам понравится!   Вкусный рождественский пудинг от Джейми Оливера

Отметим, что в нем содержание пребиотика инулина составляет от 15 до 20%. При попадании в желудочно-кишечный тракт человека он улучшает перистальтику кишечника, стимулирует пищеварение, обеспечивает питание и рост ценных бифидобактерий. Инулин не переваривается пищеварительными ферментами организма человека, поэтому полностью сохраняет ценные свойства в пищеварительном тракте.

Вам понравится!   Продукты с высоким содержанием клетчатки

Кроме пользы для пищеварительной системы, топинамбур полезен для очищения организма, костей, сердечно-сосудистой системы, нервной системы, кожи и иммунитета.

Также его используют для профилактики и лечения сахарного диабета, а также чистки печени.

Из вредного воздействия стоит отметить лишь непереносимость топинамбура (очень редко встречается), а также злоупотребление им. Поэтому не забываем, что всего должно быть в меру.

Вам понравится!   Что лучше есть на ужин при похудении? Несколько полезных рекомендаций

Учитывая все его полезные свойства, стоит добавить топинамбур в свой рацион. При этом он вкусный в любом виде: сыром, жареном, тушеном, маринованном, вареном и т.д.

 ЧИТАЙТЕ: Польза и вред грейпфрута

Твой женский сайт в Telegram! Не забудь подписаться - https://t.me/chikabonita!

Загрузка...

Читайте также:

Добавить комментарий