Темный шоколад приносит чувство спокойствия и удовлетворения, а также имеет ряд преимуществ для вашего здоровья. Но может ли он вписаться в диету для похудения?
Да… если вы контролируете количество.
Несладкое какао — продукт из какао-бобов со множеством полезных флавоноидов, содержит только около 12 ккал на столовую ложку. Это делает горячий шоколад или шоколадное молоко (при условии использования обезжиренного молока и искусственного подсластителя) очень низкокалорийным продуктом.
Добавление чистого какао в йогурт также является отличным способом побаловать себя шоколадным вкусом с гораздо меньшим количеством калорий, чем в продуктах с шоколадным наполнителем или конфетах.
Экспериментируйте с рецептами, чтобы ограничить количество сахара, не жертвуя вкусом.
Есть десятки марок какао на выбор, которые производят многие из ведущих шоколадных компаний. Просто внимательно прочитайте этикетки, чтобы убедиться, что в продукте нет добавленного сахара.
Если вы любите непосредственно шоколад, то темные или горько-сладкие сорта считаются лучшими, чем полусладкие, из-за их более высокого процента твердых веществ какао и флавоноидов. Ищите продукты с 70% какао или выше.
Шоколад содержит в среднем 150 ккал на 30 г (даже с меньшим количеством сахара, в этих смесях все еще содержатся естественные жиры).
Вы также можете сократить калории примерно на треть, выбрав шоколад, подслащенный стевией вместо сахара.
По материалам: apteka.ua
