Горячая пора пикников: готовим низкокалорийный шашлык

Летняя пора пикников предполагает отказ от употребления вкусного шашлыка по причине большого содержания калорий в продукте. Поэтому люди, которые следят за своей фигурой, вынуждены ограничивать себя в количестве съеденного мяса.
шашлык
Вкусный шашлык

Это большое заблуждение, так как калорийность шашлыка зависит от используемого полуфабриката и от дополнительных ингредиентов. Поэтому для организации веселого и полезного пикника необходимо заранее продумать подготовку шашлыка.

Первым вариантом низкокалорийного шашлыка является рыба, которая выбирается в зависимости от жирности и калорийности. Можно использовать речную рыбу, филе морской рыбы, морепродукты и т.д.

Вам понравится!   Пасхальный салат с курицей и картофелем: записывайте рецепт

Как правило, небольшие кусочки рыбы или филе насаживаются на шампуры в сочетании с овощами (кабачки, лук ,помидоры), что придает особый аромат шашлыку и пользу для организма.

Шашлык из индейки или куриных грудок также является низкокалорийным, так как мясо птицы содержит минимальное количество жира.

Небольшие кусочки индейки (грудки) можно замариновать в ломтиках бекона и специй, после чего в таком же виде насадить на шампур и оставить на костре до полной готовности. Идеальным дополнением к такому шашлыку станет овощная нарезка, картофель, зелень.

Вам понравится!   Три необычных рецепта оливье

Достаточно необычным шашлыком является грибной шашлык, который своеобразен на вкус, но содержит небольшое количество калорий (60 ккал на 100 г готового шашлыка).

Грибы выбираются на усмотрение отдыхающих, но, как правило, используются белые грибы или шампиньоны. Предварительно грибы необходимо замочить в маринаде из масла, специй и соли, так как это придаст им оригинальный привкус и аромат.

Вам понравится!   Готовим на гриле: колбаски, куриные шашлычки, рыбу

Чаще всего лишние калории набираются за счет гарнира и других продуктов питания (соус, майонез, хлеб), поэтому прекрасным дополнением являются низкокалорийные продукты.

Это может быть зелень, фрукты, овощи, напитки с низким содержанием сахара. Желательно отказаться от употребления алкогольных напитков, которые, как известно, достаточно калорийны.

По материалам justlady.ru

Твой женский сайт в Telegram! Не забудь подписаться - https://t.me/chikabonita!

Загрузка...

Читайте также:

Добавить комментарий