Рецепт вкусного пирога со смородиной: пошаговая инструкция

Готовим простой пирог с черной смородиной к чаю

Рецепт
Пирог со смородиной

Тертый пирог – популярный рецепт домашней выпечки, который подкупает своим вкусом и простотой. Для начинки можно использовать творог, густое варенье, сезонные фрукты и ягоды.

Мы расскажем, как приготовить тертый пирог с начинкой из черной смородины. Ягоды подойдут как свежие, так и замороженные. Причем последние предварительно размораживать не нужно.

Вам понравится!   Три рецепта вкусных пирогов

Тертый пирог с черной смородиной

  • Ингредиенты:
  1. Мука пшеничная — 2 стакана
  2. Крахмал картофельный — 1 стакан
  3. Сахар — 1 стакан
  4. Сливочное масло или маргарин — 200 г
  5. Яйцо куриное — 1 шт.
  6. Сода, гашеная уксусом — 1.5 ч. л.
  7. Смородина черная — 1.5 стакана
  8. Сахар для посыпки – 1-2 ст.л.
  • Способ приготовления:
  1. Смешать в миске муку, картофельный крахмал, сахар и соль.
  2. Муку, крахмал, сахарный песок перемешать, добавить щепотку соли.
  3. Влить растопленный, но не горячий маргарин и добавить взбитое яйцо. Быстро перемешать и добавить гашеную соду.
  4. Замесить мягкое тесто и разделить его на две части. Завернуть в пищевую пленку и поставить в морозильную камеру на час.
  5. Противень застелить пергаментной бумагой и слегка смазать маслом.
  6. Достать из морозилки одну часть теста и натереть на противень. Разровнять. Сверху выложить ягоды черной смородины, присыпать их сахаром.
  7. Натереть на ягоды оставшееся тесто. Отправить в разогретую до 180 С на 45 минут или до появления золотистой корочки.
  8. Перед подачей тертый пирог со смородиной остудить.
Вам понравится!   Эти продукты должны быть как можно чаще на вашем столе

По материалам segodnya.ua

Твой женский сайт в Telegram! Не забудь подписаться - https://t.me/chikabonita!

Загрузка...

Читайте также:

Добавить комментарий