Может это и не настоящий шоколадный фондан, но, поверьте мне, он никого не оставит равнодушным. Когда мы соблюдаем пост или просто придерживаемся правильного питания, то иногда так хочется побаловать себя сладким.
Несмотря на то, что этот рецепт далек от классического, в нем остались главные элементы – влажная текстура и шоколадность!
Очень долго я искала что-то подобное, и с нескольких попыток получился один из самых нежных, легких и любимых моих десертов.
Яблоки очистить от кожуры и семян, и нарезать кусочками. Всыпать яблоки в сотейник, добавить 2 ст.л. воды, тушить до мягкости яблок. Мягкие яблоки растолочь блендером. Соединить все сухие ингредиенты и перемешать.Добавить яблочное пюре. Перемешать до однородности. Вылить массу в силиконовую форму. Выпекать в микроволновой печи 3-4 минуты на максимальной мощности.
Лично я это делаю в духовке при 180 градусах, предварительно разогрев духовку. Ставлю в силиконовые формочки для кексов, и выходит фондан с жидкой начинкой.Если брать форму побольше и наливать высотой в 4 см, то выйдет обалденный брауни.
Лично я готовлю всегда двойную или тройную порцию, у меня дома разлетается на “УРА”
Готовый постный яблочный фондан, брауни остудить, нарезать на квадратики и подавать на стол.
Приятного аппетита!
