Дофамин, серотонин и эндорфины – это так называемые гормоны счастья, которые вырабатываются в нашем организме в зависимости от обстоятельств.
Но не все знают, что мы сами можем стимулировать их естественную выработку благодаря определенным продуктам.
Эндорфины
Самый известный гормон счастья вырабатывается в нейронах головного мозга в ответ на боль и стресс и помогает облегчить беспокойство и депрессию.
Когда говорят о нём, в первую очередь на ум приходит тёмный шоколад. Он не только стимулирует выработку эндорфинов, но и защищает от сердечных приступов, понижает кровяное давление, снижает уровень «плохого» холестерина, увеличивает содержание «хорошего».
Также в выработке эндорфинов нам помогут клубника, апельсины, виноград, бананы и острые перцы (кайенский, халапеньо, чили и другие).
Дофамин
Он мотивирует человека на достижение целей, удовлетворение желаний и потребностей.
Чтобы стимулировать его выработку, следует добавить в свой рацион оранжевые и зеленые овощи, цветную и брюссельскую капусту, свёклу, спаржу, морковь, клубнику.
Кроме этого, не лишним будет употреблять авокадо, миндаль, бананы, тофу, рыбу, семена тыквы.
Серотонин
Этот гормон позволяет нам чувствовать собственную значимость и важность. Именно его недостаток приводит к депрессии.
Биосинтезу серотонина способствуют продукты питания с повышенным содержанием триптофана: молочные продукты (особенно сыр), финики, сливы, инжир, томаты, молоко, соя, чёрный шоколад.
