Рецепты домашних тарталеток с крабовыми палочками

Трудно поверить, что когда-то наши хозяюшки не были знакомы с тарталетками. А вот сегодня без них не обходится ни одно праздничное меню. В тарталетках подают разнообразные салаты и десерты. А для начинки можно использовать любые продукты, которые найдутся в холодильнике. Мы же будем готовить тарталетки с крабовыми палочками.

Домашние тарталетки – что может быть вкуснее?

Прежде чем мы рассмотрим рецепты тарталеток с крабовыми палочками, давайте научимся печь такие заготовки. Конечно, всегда проще купить уже готовые тарталетки, но разве сравнятся они по вкусу с домашними? Тем более что весь кулинарный процесс не отнимет у вас много времени и сил. Только заранее запаситесь специальными формочками.

Вам понравится!   Рецепты тыквенных оладий

Состав:

  • 75 г просеянной муки;
  • 40 г масла сливочного;
  • яйцо.

Приготовление:

  • Подготовим необходимые продукты. Масло нам нужно размягченное, чтобы проще было его взбивать.
  • Соединим все ингредиенты. Внимание: соль добавлять не нужно, необходимые вкусовые качества тарталетки возьмут от начинки.
  • Теперь нам надо измельчить все компоненты до однородной рассыпчатой массы. Конечно, для этого лучше воспользоваться кухонными гаджетами.
  • Формируем из полученной массы одинаковые небольшие шарики.
  • Раскатываем шарики в форме блинчиков, чтобы по размеру они поместились в формочки.
  • Распределяем полученные блинчики по формам, аккуратно убирая излишки.
  • Прокалываем заготовки в нескольких местах вилкой, чтобы в процессе запекания они не вздулись.
  • Запекаем тарталетки приблизительно 15 минут при температуре в 180°. Они должны покрыться золотистой корочкой.
  • Остывшие тарталетки аккуратно вынимаем из формочек.
Вам понравится!   Три рецепта вкусного варенья зимой

Классика кулинарного жанра: готовим изысканную закуску

Уже классическими считаются тарталетки с крабовыми палочками и яйцом. А если добавить в них консервированную кукурузу, получим изысканную закуску к праздничному столу. Совет: начинять тарталетки следует незадолго перед подачей к столу, иначе они могут размякнуть.

Состав:

  • 200 г палочек крабовых;
  • 3 яйца;
  • 10 шт. тарталеток;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • майонез;
  • свежая зелень.

Приготовление:

  • Подготовим все необходимые нам продукты. Небольшой секрет: палочки выбирайте сочные, чтобы блюдо не получилось суховатым.
  • Яйца отвариваем, как всегда, вкрутую.
  • А пока нарежем небольшими кубиками крабовые палочки.
  • С кукурузы сольем сок и выложим ее к палочкам.
  • Яйца чистим и натираем на мелкой терке. Добавляем их к остальным ингредиентам.
  • Заправляем все майонезом и перемешиваем. При необходимости солим. Можно добавить любимые специи.
  • Раскладываем полученную начинку по тарталеткам и украшаем их сверху веточками зелени.
Вам понравится!   Очень вкусные миндально-гранатовые булочки

Тарталетки с разнообразной начинкой – идеальная закуска для праздничного стола. Такое блюдо придет на выручку, если внезапно пришли гости, ведь приготовить его можно за считанные минуты. Экспериментируйте и добавляйте в начинку любимые продукты. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

По материалам LadySpecial

Твой женский сайт в Telegram! Не забудь подписаться - https://t.me/chikabonita!

Загрузка...

Читайте также:

Добавить комментарий